gototop

рецепты, видео-рецепты, фото-рецепты

Безе

Видеорецепт: безе от циммеров Избушка

Ингредиенты:
beze s kremom
    Для безе
  • белки  - 6 шт.
  • сахар - 1.5 стакана
  • ванильный сахар - 2 пакетика
  • немного орехов

  • Для крема-шарлот
  • желтки - 6 шт.
  • сахар - 6 ст.л
  • молоко - 180 мл
  • сливочное масло - 200г


Приятного аппетита!
Циммеры "Избушка"

 

Комментарии  

 
+1 # lina 24.04.2011 09:00
zdrastvuyte. V pervuyu ochered blagodaryu za chyudesniy retsept. U menya voprosik, posle ispexheniya beze kogda ya vistavila ego iz duhovki ono stalo treskatsta. Pochemy? I chto nyzhno zdelat chtobi etogo ne proishodilo?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Циммеры "Избушка" 25.04.2011 17:16
Ничего страшного. Это говорит о том, что вы хорошо взбили белки и безе при выпечке сильно увеличилось в объёме, и поэтому оно трескается.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Zarema 15.06.2011 17:04
Tak professionalno i appetitno!:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Designed and created by Anastasiya Kugel